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Alle Kaffeegetränke werden auf einer zweigruppigen Handhebelmaschine zubereitet, einer Bosco Sorrento, die in einer kleinen neapolitanischen Manufaktur von Attilio Bosco in Handarbeit angefertigt wurde.
Wir verwenden Bio-Milch, auf Wunsch auch gerne lactosefreie oder Soja-Milch.
Unser Maschinen-Lieferant: die espressonisten